100 gr smör
1 g saffran
2 st ägg
1,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl sötmandel (jag brukar ta flagad sötmandel)
Råsocker
Sätt ugen på 175 grader , smält smöret med saffranet.
Häll över i en bunke rör ner äggen
Blanda alla ingredienser och vänd ner i bunken
Forma tre längder. Strö över råsocker (brukar utesluta det)
Grädda i mitten av ugnen i 25 min. Ta ut dem och sänk ugnstemp. till 125 grader
Skär skorporna i cm tjocka skivor och torka i mitten av ugnen i 10 min.
Stäng ugen och låt eftertorka
